Hartelijk welkom op de site van GRIFF,

Historie:

Het pand is van historische betekenis door de voormalige vestiging van een zeep en Parfumfabriek die o.a. het parfum “Eau de Voorbourg” produceerde. In de zuidelijke zijgevel is een herdenkingssteentje ingemetseld van de eerste steenlegging. De tekst daarvan luidt:

“constant keyzer anno 1843”

Toen in 1853 de parfumeur Louis Flandin overleed werd de fabriek stopgezet. In 1858 werd de fabriek weer geopend onder leiding van de Hr. Robert A. Savalle (18201896). Na diens overlijden nam zijn zoon in 1896 het bedrijf over en zette het voort tot 1902. De fabriek hield nu definitief op te bestaan. De buitenplaats met bijgebouwen werd verkocht aan de gemeente Voorburg. Het buiten ‘Hoeckvliet’ werd direct daarna afgebroken wegens bouwvalligheid. Van 1902 tot 1981 is het complex in eigendom van de Gemeente Voorburg gebleven. Na verbouwing en restauratie kwam het pand in handen van de firma Polaree Reform + Dieet. Na een grote verbouwing is het karakteristieke oude zeep en parfumfabriekje omgetoverd tot het huidige restaurant GRIFF met een prachtig terras aan de Vliet.

De witte en zwarte brigade:

Bij GRIFF koken en bedienen wij U met smaak, liefde, passie en professionaliteit.
De witte brigade (Jeff, Raymond, Dave, Djuri en Erik) wordt aangestuurd door chef kok Machiel van Bladel. Uw gastheren en hun team (Niels, Stefan, Ciska, Ewoud, Pascal en Linda) zorgen ervoor dat uw bezoek een ware belevenis wordt.

Zomerkaart:

Dagelijks werken wij met verse, biologische en lokale produkten. Wij presenteren u met trots deze zomer menukaart. Prachtige kreeften uit het homarium of een mooi surprise diner of lunch menu.

GRIFF is op werkdagen en in het weekend geopend vanaf 12.00 uur voor de lunch
en vanaf 18.00 uur voor het diner. Dinsdag is rustdag.

GRIFF VACATURES:

Informeer naar openstaande vacatures bij Bram, Ernest of Machiel of mail direct je cv en motivatie naar info@griff.nl

Het terras aan de Vliet:

De drankjes zullen we dit zomerseizoen serveren vanuit ons eigen brugwachtershuisje. We zullen u nog sneller vanuit dit nieuwe uitgifte punt kunnen bedienen. De nieuwe aanwinsten op het terras zijn de heerlijke Bearchairs en een grote stamtafel met comfortabele banken om lekker te borrelen of met een groter gezelschap te lunchen of dineren.

 Een heerlijke dag op ons zonnige terras aan de Vliet wordt nog meer genieten in 2010!

Reserveer nu online of telefonisch: 070-2117070 (na 12.00 uur) en laat voormalige zeep en parfumfabriek in Voorburg weer bruisen!

Bram Hoogeveen & Ernest Piet